Dans les pays chauds, obtenir la bonne température de l’eau pour les produits est toujours un défi. L’eau du robinet est souvent trop chaude et la température ambiante trop élevée. Parfois, la température ambiante peut atteindre 40°C. Il est donc difficile d’obtenir des produits comme la pâte à pain à la bonne température.
Baktec a une bonne solution à ce problème: Les fontaines à eau BKL ICE EF Ice de Baktec. Les refroidisseurs d’eau glacée permettent à l’eau d’atteindre rapidement la bonne température.

BKL 200 ICE EF Heavy Duty
La fontaine d’eau glacée Heavy Duty de Baktec est une fontaine d’eau glacée très puissante qui dispose de deux compresseurs au lieu d’un. Cela permet d’obtenir des températures très basses et des capacités de refroidissement optimales. Cette fontaine d’eau glacée convient donc parfaitement aux températures ambiantes élevées, jusqu’à 40ºC.

BKL ICE DUO EF
Le modèle BKL ICE DUO EF dispose de deux bacs de refroidissement et de deux unités de refroidissement au lieu d’une. Il s’agit donc de deux fontaines d’eau en une ! Comme ce modèle refroidit l’eau en deux étapes, il est possible d’obtenir des températures de sortie très basses, inférieures à 2ºC, même avec des températures d’entrée élevées. Le DUO EF peut être connecté en série, pour des températures très basses, et en parallèle, pour des débits élevés.